Camelina of Sweden
CAMELINAOLJA | KRAV | Basilika & Vitlök, 100 ml
CAMELINAOLJA | KRAV | Basilika & Vitlök, 100 ml
Hämtning tillgänglig på EKEKULLA 1
Vanligtvis redo inom 24 timmar
I vår olja smaksatt med basilika och vitlök gifter sig dessa klassiska smaker fint med de milda, nötiga tonerna i originaloljan. Det skapar en modern och mycket aromatisk smakbild med inslag av peppar från basilika och umami från vitlök.
Camelina-olja kan värmas upp till 245 grader Celcius2 utan att förlora smaken eller hälsofördelar. Den är också mer motståndskraftig mot härskning än de flesta andra oljor.
Vår smaksatta olja har samma goda egenskaper som vår originalolja, tex dagsbehovet av Omega 3 i bara 2 teskedar.
Används istället för raps-, lin- eller olivolja närhelst du vill ta smaken på dina favoriträtter till nya gastronomiska höjder samtidigt som du ger kroppen bra näring.
NÄRINGSVÄRDEN
NÄRINGSVÄRDEN
Ingredienser
Svensk ekologisk kallpressad camelinaolja.
Näringsdeklaration per 100 gram
Energi 3694 Kj/899 kcal
Fett 99,8 g
Varav mättat 6,5 g
varav enkelomättat 29 g
varav fleromättat 65 g
Kolhydrater < 0,1 g
Varav sockerarter < 0,1 g
Protein < 0,1 g
Salt < 0 mg
Vitamin E* 81 mg
Omega 3 46%
Omega 6 19%
*100 g motsvarar 675% av dagligt referensintag (DRI). 2 tsk ger 62,24% av DRI.
DOSERING
DOSERING
2 tsk ger dagsbehovet av omega 3
ANVÄNDNINGSOMRÅDEN
ANVÄNDNINGSOMRÅDEN
Tack vare sina höga nivåer av E-vitamin är camelinaolja motståndskraftigare mot härskning än de flesta andra oljor och tål upphettning till över 245 °C utan att tappa vare sig smak eller näringsegenskaper.
Ringla camelinaolja över sallad, blanda i såser, dressingar och marinader eller använd istället för raps-, lin- eller olivolja för att baka, steka, grilla och fritera med.
Oljan som har allt
Camelina of Sweden är en naturlig superfood för vår hälsomedvetna samtid, laddad med viktiga näringsämnen som omega 3 och E-vitamin. Den kan med fördel användas i allt från kalla dippsåser och dressingar till marinader. Oljans höga kokpunkt gör också att den klarar temperaturer upp till 245° C, vilket gör den perfekt att steka, baka, rosta och fritera i – och till och med att grilla med!
Här växer vår Camelina
